一、價(jià)格運(yùn)行情況

　　據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年2月，我省生豬價(jià)格整體延續(xù)上揚(yáng)，一改多年2月份下降態(tài)勢(shì)，但漲勢(shì)有所減弱；仔豬、母豬補(bǔ)欄積極，但豬肉需求回落；飼料及其原料價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中略跌，豬糧、料比持續(xù)爬升。

表   2016年2月四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　肥豬：2月份均價(jià)18.86元/公斤，環(huán)比上漲3.06%，高于同比41.80%。

　　仔豬：2月份均價(jià)26.41元/公斤，環(huán)、同比分別上漲9.40%和71.38%。

　　后備母豬: 2月份均價(jià)1332元/頭，環(huán)、同比分別上漲2.07%和18.40%。

　　豬肉: 2月份零售均價(jià)29.45元/公斤，環(huán)、同比分別上漲3.70%和28.66%。

　　玉米: 2月份均價(jià)2.28元/公斤，環(huán)、同比分別下跌0.87%和9.88%。

　　小麥麩: 2月份均價(jià)1.85元/公斤，環(huán)、同比分別下降0.54%和16.67%。

　　育肥豬配合料: 2月份均價(jià)3.36元/公斤，環(huán)、同比分別回落0.59%和5.62%。

　　豆粕: 2月份均價(jià)3.49元/公斤，環(huán)、同比分別下滑0.57%和13.83%。

　　魚(yú)粉:2月份均價(jià)10.78元/公斤，環(huán)比持平、同比下跌6.75%。

　　豬糧比：2月份平均為8.27比1，環(huán)、同比分別上升3.96%和57.35%。

　　豬料比：2月份平均為5.61比1，環(huán)、同比分別增長(zhǎng)3.67%和50.25%。

　　肉—豬價(jià)差：2月份平均為10.59元/公斤,環(huán)、同比分別增加4.85%和10.43%。

圖1  2015年02月～2016年02月出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2  2015年02月～2016年02月豬糧比走勢(shì)圖

圖3  2015年02月～2016年02月仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4  2015年02月～2016年02月后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5  2015年02月～2016年02月豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6  2015年02月～2016年02月飼料原料及育肥豬配合料均價(jià)走勢(shì)圖

　　二、監(jiān)測(cè)點(diǎn)生產(chǎn)運(yùn)行情況

　　2016年春節(jié)后，我省監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬生產(chǎn)仍遵循季節(jié)性規(guī)律，存、出欄總體均呈下降趨勢(shì)。2月，生豬存欄總量略降，環(huán)、同比分別減少0.65%和7.72%。其中，母豬存欄量環(huán)比略增0.44%、同比下降12.45%；母豬存欄比重為12.21%，環(huán)比增加0.13個(gè)百分點(diǎn)，同比減少0.66個(gè)百分點(diǎn)，母豬淘汰進(jìn)程進(jìn)一步放緩；春節(jié)后是傳統(tǒng)集中補(bǔ)欄期，加之肥豬價(jià)高，養(yǎng)殖場(chǎng)戶看好后市，所以本月仔豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.24%、但仍低于同比5.31%；育肥豬存欄量環(huán)、同比分別減少2.09%和7.98%。生豬出欄量環(huán)、同比分別下降12.42%和10.57%。

　　以上數(shù)據(jù)表明：在歷經(jīng)兩年有余的母豬淘汰進(jìn)程和春節(jié)前后的出欄高峰后，當(dāng)前仔豬、肥豬供應(yīng)偏緊，利好生豬價(jià)格。目前仔豬價(jià)格較高，各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)衡量成本收益，適時(shí)、適度補(bǔ)欄；同時(shí)做好春季生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）